Уже весна давно в разгаре и даже завтра закончится, но вдоволь свежих фруктов поесть еще не удается, так чтобы "от пуза". И дело не только в удовольствии, свежие фрукты источник витаминов, микроэлементов и прочая и прочая и т.д. и т.п и др. и проч. и проч. :)
Заменить свежие фрукты можно сухофруктами. Они равны фруктам если не по вкусу, то хотя бы по приносимой пользе.

Итак - целебные свойства сухофруктов
Все сухофрукты полезны, но у каждого есть свои уникальные достоинства

Финики как источник энергии превосходят все остальные сухофрукты. Содержат все витамины, кроме E и H, но особенно много в них В5, который повышает работоспособноcть и усиливает концентрацию внимания. К тому же в финиках обнаружены вещества, близкие по своей структуре к аспирину. Не случайно древние целители использовали их для лечения простуды и головной боли. Так, например ежедневный рацион строителей пирамид включал пиво, чеснок и горстку фиников. Пиво восполняло потерю жидкости, чеснок боролся с инфекцией, а финики давали энергию, которой вполне хватало для выполнения тяжелой работы.

Папайя активизирует белковый обмен, укрепляет иммунитет, повышает сексуальную активность.

Груша способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. В ней много нерастворимой клетчатки, которая нормализует работу кишечника.

Чернослив богат балластными веществами, а также витаминами группы В. Оптимизирует углеводный обмен, устраняет ощущение тревоги, повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям.

Инжир нормализует деятельность щитовидной железы, а также предотвращает развитие раковых клеток, что подтверждается последними научными исследованиями. Содержит ферменты, стимулирующие пищеварение. В народной медицине его с успехом применяют для выведения кишечных паразитов и лечения бронхита

Курага, урюк, кайса — великолепные источники калия, каротина, фосфора, кальция, железа, а также витамина В5, который, помимо придания бодрости, способствует еще и сжиганию жира в организме. Кроме того, научно доказано, что регулярное потребление сушеных абрикосов значительно уменьшает вероятность развития рака. А благодаря растительным волокнам эти сухофрукты также идеально очищают кишечник

Вишня благодаря входящим в ее состав антоцианам и антоцианидам восстанавливает соединительную ткань и нейтрализует действие свободных радикалов, оказывая омолаживающий эффект.

И кроме всего - все это очень вкусно, но не забывайте мыть сухофрукты